發酵設備罐型可分為兩大類:一類是嫌氣發酵的錐型(如酒精發酵),另一類是為氣發酵的罐型(如標準式、伍式、自吸式等)。這類設備尤以標準式罐型使用為普遍。我廠設計的發酵罐系列圖紙資料屬于標準式罐型。在設計各種規格的發酵設備時,做到設計結構嚴密,有足夠的強度和使用壽命,力求設備內部附件少,表面光滑,注意到要有良好的氣棗汽接觸和汽刺固混和性能,使物質傳遞,氣體交換有效地進行。有足夠的熱交換面積,以保證發酵能在適宜的溫度下進行。重視設備的密封性能以保證滅菌操作。
公稱容積 (M3) 筒體直徑(Dgmm) 筒體高度H(mm) 換熱面積 M2 攪拌軸轉速 r.p.m 攪拌軸功率 KW-260 66-260 80-260 50-250 50-250 50-250 50-250 50-250 -360

