巴氏監(jiān)測(cè)儀(PU儀)配置包括:記錄儀、主機(jī)
記錄儀;跟隨被測(cè)啤酒進(jìn)入機(jī),其內(nèi)部帶有可充電的自備電源,工作時(shí)無需任何外接線。
主機(jī):PU值顯示和打印裝置,也是記錄儀的充電器。打印內(nèi)容:PU值、各溫區(qū)噴淋水、啤酒的溫度曲線、時(shí)間溫度對(duì)應(yīng)表,及狀況的分析結(jié)果。
可同時(shí)測(cè)量啤酒瓶?jī)?nèi)、瓶外溫度,記錄儀本身可工作,并顯示PU值的測(cè)量結(jié)果,能檢測(cè)多種瓶型,可以與電腦通訊,有強(qiáng)糾錯(cuò)和自診斷功能。
PU值:啤酒強(qiáng)度,即當(dāng)啤酒溫度為60℃時(shí),保持1分鐘定義為1個(gè)PU.PU值過高,易出現(xiàn)爆瓶、老熟味等現(xiàn)象;PU值過低,達(dá)不到衛(wèi)生指標(biāo),啤酒易變質(zhì),一般要求PU值為15-30PU較合適。
PU值測(cè)定儀可跟隨被測(cè)的瓶裝啤酒一起進(jìn)入巴氏機(jī),經(jīng)歷的全過程,出來后測(cè)定儀可將啤酒瓶?jī)?nèi)外溫度的變化情況及PU值顯示和打印出來,來判斷巴氏機(jī)的效果,從而產(chǎn)品質(zhì)量降低損耗。
技術(shù)參數(shù)
1.雙通道:可測(cè)量瓶?jī)?nèi)、外溫度
2.多瓶型:通過活動(dòng)卡瓶器可測(cè)量不同瓶型PU值。
3.連續(xù)測(cè)量:可進(jìn)行PU值多次測(cè)量,集中通訊和打印
4.定中測(cè)量:測(cè)量效果,探頭處于樣品中的冷點(diǎn)位置,檢測(cè)到瓶?jī)?nèi)的PU值。
5水:IP68
6.瓶口密封。
7.具有與計(jì)算機(jī)通訊功能
8.具有自診斷,報(bào)警和冗錯(cuò)功能
9.采用可充鋰電池且具有智能充電功能
10.測(cè)量:≤±0.2℃11.分辨率:0.1℃







