- 品牌/商標:志源
- 企業類型:制造商
- 新舊程度:全新
- 產品型號:12P
- 原產地:廣州
- 重量:380kg
面條烘干機廠家,批發小型面條烘房,高效面條烘干設備,節能面條烘爐,面條烘箱;
在中國,掛面可謂歷史悠久。唐代,宋代是面條真正成“條”的時期。元代,明代已經有掛面的問世。掛面生產在元代開始了,當時主要采用太陽曬干。直到新中國建立前,均為大量的手工制作掛面,僅少數采用機械制作。建國后制面業才迅速得到發展,掛面生產線的機械化程度日益提高,室內烘干技術較為普遍地推廣。掛面發展到今天,品種繁多,制作技術各異,可以分為兩大類:一類是以中國,日本為代表的東方面條,是經過多道壓輥壓成面帶,切條后利用低溫或中溫保濕較長時間烘干而成。全干燥時間一般為4~8小時;另一類是以意大利為代表的西方通心面,是在高壓下用擠壓機擠壓成條再經中溫或高溫烘干而成。這兩類產品都起源于我國。

近年來,隨著技術的發展,熱泵面條烘干機已經發展成整個烘干行業、先進的設備;因熱泵面條烘干機具有烘干、除濕、廢熱回收功能,這些功能決定這設備智能化、免人工現場看守,自動化,節能的特點,一度電相當于四度電用,近年來受到廣大群眾的青睞;
面條烘干機:
掛面干燥是整個生產線中投資較多、技術性強的工序,與產品質量和生產成本有極為重要的關系。生產中發生的酥面、潮面、酸面等現象,都是由于干燥設備和技術不合理造成的,因此必須予以高度的重視。
我司是的面條烘干系統整體解決方案供應商,提供掛面烘干機,面條烘干機,面條烘干設備,。傳統的掛面烘干方法,包括自然風干,土爐烘干,熱風爐干燥,蒸汽干燥,導熱油干燥等等,這些烘干方法要么時間周期長,熱效率低,要么產品質量無法控制,烘干成本高,衛生狀況差。針對傳統烘干設備存在的各種問題和缺陷,我司研發了一款既高效節能,又安全環保,烘干出來的產品品質好的烘干設備——空氣源熱泵烘干機。

我們所采用的熱源是熱泵型的掛面烘干機。用空氣能熱泵技術和我司自主研發的廢熱回收及高效除濕技術,很好的解決了傳統面條烘干(自然風干,土爐烘干,熱風爐干燥,蒸汽干燥,導熱油干燥等等)存在的時間周期長,換熱效率低,能耗高,烘干品質差等一系列的問題。使用空氣能技術,節能環保,不用燒柴,燒煤,燒柴,無環保壓力。使用PLC自動控制烘房內的溫度和濕度,無須人值守。因為是電腦控制,故而每一批次的面條都可以保證其優良品質的可重復性。另外,面條烘干機還可以冷風干燥和熱風干燥兩種模式,大大保證和提升了面條的口感。
熱泵面條烘干機特點:
1、節能高效:空氣源熱泵熱泵烘干機的運行費用只有燃油干燥機的40%,燃煤干燥機的60%和電熱加熱設備的30%。
2、安全環保:烘干除濕熱泵機組具有無與倫比的安全性(電氣分離技術),零污染排放。
3、烘干效果好:干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少,儲存期長,比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。
4、恒溫烘干除濕,無需向外界排放熱廢氣,更高效節能環保
5、機組小巧不占地方,安裝操作簡易。
6、分時段編程,可以中溫高溫烘干、冷干、恒溫除濕烘干,滿足各個行業不同的烘干要求。

掛面的烘干工藝:
1.冷風定條階段:剛進入烘房內的濕面條長度一般在1.4m左右,水分含量大,易因自重拉伸而造成斷條。所以,這個階段的任務是除去濕面條表層的一部分水分,以固定其組織,增加強度。此階段,濕面條中的水分均屬自由水,易靠蒸發作用去除,所以此階段采用加強空氣流動的辦法來促進水分蒸發。此階段控制室溫為 20-30℃,強通風,時間為總烘干時間的 15%,水分由 32%~35%下降為 27%~28%。
2。保濕出汗階段:此階段的主要目的是提高面條內部溫度,以便加快水分由內向外的轉移速度。若只采取高溫,又會加大表面汽化速度,所以此階段在適當提高溫度的同時采用較高的相對濕度,限制表面汽化同時提高內部水分轉移速度。此階段溫度為35~45℃,相對濕度 75 %一 85%,運行時間占總跟時間的 25%,水分由 27%一 28%下降為 25%。
3。保濕出汗階段:此階段后,面條內部溫度升高,內部水分轉移與表面汽化基本平衡,因此此時可升高溫度、降低濕度,保證水分的大量去除。此階段溫度為 45~50t,相對濕度 55%一 60%,時間為全部移行時間的30%,水分由25%下降至16%一17%。4升溫降濕階段:掛面經前幾個干燥階段后,面條中大部分水分已被去除,此時面條本身溫度較高,故此階段主要目的是降低面溫,利用余熱蒸發少量水分z此階段應注意降溫速度,一般以2-3min降低1℃為合理。時間占總時間的 30%。

熱泵面條烘干機:
1、節能高效:空氣源熱泵熱泵烘干機的運行費用只有燃油干燥機的40%,燃煤干燥機的60%和電熱加熱設備的30%。
2、安全環保:烘干除濕熱泵機組具有無與倫比的安全性(電氣分離技術),零污染排放。
3、烘干效果好:干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少,儲存期長,比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。
4、恒溫烘干除濕,無需向外界排放熱廢氣,更高效節能環保
5、機組小巧不占地方,安裝操作簡易。
6、分時段編程,可以中溫高溫烘干、冷干、恒溫除濕烘干,滿足各個行業不同的烘干要求。
面條烘干機廠家,批發小型面條烘房,高效面條烘干設備,節能面條烘爐,面條烘箱;












