
接丸槽有蒸汽加熱或電加熱兩種形式供選擇,是生產肉丸、貢丸的備設備。
該機的體積小、重量輕、省電、省時、價格便宜、結構簡單、操作方便、噪音小、生產能力高等特點。生產出的肉(魚)丸質量好,外觀光滑、圓度好,大小
一致,可生產出多種規格的產品。

1.肉丸機主要結構:主要架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉盤組合、潤滑水路組合、傳動系統等組成。
2.該機接觸食品的部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成,合食品衛生要求,便于清理。外部護板均采用不銹鋼材料,外型美觀,耐腐蝕。
3.肉丸機工作原理:機器工作時,絞龍旋轉下壓,使料斗內肉丸原料經過成型齒輪、成型套、在撥叉帶動下的斷刀做往復運動,將旋轉的丸子餡料切斷,完成丸子的制作。

肉丸機特點: 肉丸自動成型、配有大、中、小模具,雙速,干料稀料通用。可生產豬肉、牛肉、魚肉等丸子,口感好、有彈性、久煮不散。工藝簡單、操作方便,利潤高,市場廣闊。
肉丸機主要技術參數:
功率:0.75KW
電源電壓:220V、380V
重量:185KG
產量:300粒/分鐘
外型尺寸:1050*340*1300(mm)

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